Pita od kestena
Svijet proizvoda Kolači - Keksi - Deserti
Pregled
Ponekad su najjednostavniji recepti najbolji – zato je ova jednostavna pita od kestena savršena kao brz i ukusan desert!
Sastojci
200 g | |
225 g | kesten pirea |
10 | jaja |
200 g | šećera |
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180 °C (gore i dolje) i namastite okrugli kalup za torte (širine 24 cm) te pospite brašnom.
- Bjelanjke i 50 g šećera istucite dok ne postignete čvrstu pjenastu strukturu.
- Žumanjke istucite s preostalim šećerom do pjenaste konzistencije. Dodajte prosijano brašno i kesten pire.
- Zatim, pažljivo umiješajte snijeg od bjelanjaka.
- Ulijte tijesto u kalup za torte i pecite u pećnici cca. 30 minuta.
