Bezglutenske američke palačinke

Svijet proizvoda Deserti

Uživajte u omiljenom desertu bez opasnosti od glutena! Donosimo recept za bezglutenske palačinke koji je jednostavan i ukusan.

Sastojci

150 g

Mix C-a

250 ml

mlijeka

2

jaja

prstohvat

soli

2 žlice

šećera

pola žlice

praška za pecivo

malo

maslaca

Priprema

  • Izmiješajte jaja, brašno, mlijeko, šećer i sol dok ne dobijete homogenu i glatku smjesu koju ostavite da odstoji 20-ak minuta
  • U tavi (idealnog promjera 13 cm), zagrijte maslac te dodajte pripremljenu smjesu tako da pokrije cijelu površinu tave
  • Ispecite palačinku s obje strane dok ne poprimi zlatno-smeđu boju i servirajte na tanjur
  • Pecite na maslacu sve dok ne potrošite cijelu smjesu, a palačinke slažite jednu na drugu
  • Servirajte tople; sa medom, pekmezom ili svojim najdražim namazom za palačinke