O celijakiji

Sve što trebate znati o glutenu



Schärovi low FODMAP proizvodi

FODMAP je akronim za fermentabilne oligosaharide, monosaharide i poliole, koji su ugljikohidrati kratkog lanca poput fruktoze, laktoze i sorbitola. Ovi ugljikohidroatni spojevi prisutni su u...

Što je low-FODMAP dijeta?

Low-FODMAP dijeta je prehrana namijenjena osobama sa sindromom iritabilnog crijeva (IBS). S ovom dijetom jedete samo namirnice koje su siromašne fermentabilnim oligosaharidima, disaharidima, monosaharidima i...

Dijeta za sindrom iritabilnog crijeva

Ne postoji lijek za sindrom iritabilnog crijeva (IBS), što znači da se može utjecati samo na simptome stanja. Svaka osoba s IBS-om osjeća simptome koji...

Intolerancija na fruktan i popis namirnica

Fruktani su prirodni ugljikohidrati prisutni u mnogim namirnicama, od žitarica i mahunarki do određenog voća i povrća. Ljudski probavni trakt nije u stanju vrlo učinkovito...

Gluten u lijekovima

Nažalost, opasnost od unosa glutena ne prestaje s prehranom jer gluten može biti prisutan i u lijekovima i zdravstvenim proizvodima bez recepta. Nekoliko lijekova koji...

unakrsna-kontaminacija

Važnost unakrsne kontaminacije

Ako vam je dijagnosticirana celijakija ili ne-celijakična osjetljivost na gluten (NCGS), znat ćete da je jedino učinkovito liječenje bezglutenska dijeta. Oni s celijakijom moraju se...