Pita od jabuka

Svijet proizvoda Deserti

Sastojci

Sastojci za tijesto:

270g

MIX C brašna, Schär + 20g za brašniti radnu površinu

2

jaja

100g

maslaca

80g

šećera u prahu

1 vrećica

vanili šećera

Nadjev:

750g

jabuka (naribane)

2

čajne žlice cimeta

šećer po želji količina

Priprema

  • U veću zdjelu stavite brašno, maslac, jaja i oba dvije vrste šećera te zamijesite tijesto.
  • Tijesto podijelite na dva dijela  prvi dio tijesta razvaljate i pažljivo stavite u kalup ili ga utisnite s rukama. Kalup je promjera 20 cm.
  • Tijesto u kalupu stavite na 15 minuta u hladnjak da se maslac stisne a drugi dio tijesta stavite u zamrzivač da ga kasnije možete lakše naribati.
  • Kad je tijesto spremno naribati jabuke te stavite u njih cimet i šećer sve dobro promiješati. Na koru stavite pripremljen nadjev te ostatak tijesta naribajte i rasprostranite po nadjevu. Peći na 170 stupnjeva, 20 do 25 min. ovisno o jačini vaše pećnice.
  • Ostavite pitu da se dobro ohladi.
  • Po želji je dodatno posipajte šećerom u prahu.