Cheesecake s jagodama
Svijet proizvoda Kolači - Keksi - Deserti
Pregled
Život je bolji nakon malo cheesecakea s jagodama! Recept za ukusnu tortu od sira i jagoda.
Sastojci
130 g | |
50 g | maslaca |
350 g | krem sira |
100 ml | vrhnja za šlag |
180 g | mlijeka u prahu |
700 g | jagoda |
3 žlice | soka od limuna |
8 listića | želatine |
Priprema
- Smrvite ili sameljite kekse te ih stavite u istu posudu s maslacem. Izmiještajte.
- Pritisnite tu smjesu u vaš kalup promjera 20 cm.
- Omekštajte listiće želatine u hladnoj vodi 10 minuta. Zatim ih umiještajte u zagrijani limunov sok.
- Umiješajte krem sir, vrhnje za šlag te mlijeko u prahu.
- Izgniječite ⅔ jagoda i dodajte u mjestu. Dobro izmiještajte.
- Cijeloj toj smjesi dodajte dio sa želatinom.
- Ohladite tortu na minimalno 4 sata ili preko noći.
- Poslužite zajedno s preostalim jagodama.
