Cheesecake s jagodama
Svijet proizvoda Kolači - Keksi - Deserti
Pregled
Život je bolji nakon malo cheesecakea s jagodama! Recept za ukusnu tortu od sira i jagoda.
Sastojci
130 g |
|
50 g |
maslaca |
350 g |
krem sira |
100 ml |
vrhnja za šlag |
180 g |
mlijeka u prahu |
700 g |
jagoda |
3 žlice |
soka od limuna |
8 listića |
želatine |
Priprema
- Smrvite ili sameljite kekse te ih stavite u istu posudu s maslacem. Izmiještajte.
- Pritisnite tu smjesu u vaš kalup promjera 20 cm.
- Omekštajte listiće želatine u hladnoj vodi 10 minuta. Zatim ih umiještajte u zagrijani limunov sok.
- Umiješajte krem sir, vrhnje za šlag te mlijeko u prahu.
- Izgniječite ⅔ jagoda i dodajte u mjestu. Dobro izmiještajte.
- Cijeloj toj smjesi dodajte dio sa želatinom.
- Ohladite tortu na minimalno 4 sata ili preko noći.
- Poslužite zajedno s preostalim jagodama.
