Cheesecake s jagodama

Svijet proizvoda Deserti

Život je bolji nakon malo cheesecakea s jagodama! Recept za ukusnu tortu od sira i jagoda.

Sastojci

130 g

Biscotto all’Avena

50 g

maslaca

350 g

krem sira

100 ml

vrhnja za šlag

180 g

mlijeka u prahu

700 g

jagoda

3 žlice

soka od limuna

8 listića

želatine

Priprema

  • Smrvite ili sameljite kekse te ih stavite u istu posudu s maslacem. Izmiještajte.
  • Pritisnite tu smjesu u vaš kalup promjera 20 cm.
  • Omekštajte listiće želatine u hladnoj vodi 10 minuta. Zatim ih umiještajte u zagrijani limunov sok.
  • Umiješajte krem sir, vrhnje za šlag te mlijeko u prahu.
  • Izgniječite ⅔ jagoda i dodajte u mjestu. Dobro izmiještajte.
  • Cijeloj toj smjesi dodajte dio sa želatinom.
  • Ohladite tortu na minimalno 4 sata ili preko noći.
  • Poslužite zajedno s preostalim jagodama.