Brownie kolači
Svijet proizvoda Kolači - Keksi - Deserti
Pregled
Sastojci
120 g | |
50 g | mliječne čokolade |
150 g | čokolade za kuhanje |
70 g | maslaca |
2 | jaja |
120 g | šećera |
½ paketa | praška za pecivo |
1 prstohvat | soli |
1 čajna žličica | vanilije u prahu |
75 g | mliječne čokolade - preljev |
Za dekoraciju: | |
25 g | bijele čokolade |
Priprema
- Stavite mliječnu čokoladu, čokoladu za kuhanje i maslac u staklenu zdjelu i kuhajte na pari dok se ne otopi.
- Ostavite otopljenu čokoladu da se ohladi.
- Miksajte jaja, šećer, vaniliju u prahu i sol dok ne dobijete kremastu smjesu.
- Pomiješajte sa otopljenom čokoladom i umiješajte brašno i prašak za pecivo.
- Namastite dublju tepsiju za pečenje dimenzija 25×25 cm, ulijte smjesu i jednolično ju rasporedite.
- Pecite otprilike 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 170°C.
- Prije pečenja, prelijte mlječnom čokoladom i dekorirajte komadićima bijele čokolade.
