Torta od jagoda
Svijet proizvoda Vege
Pregled
Bezglutenski desert od mnogima omiljenog voća – jagode u kombinaciji sa sirom oduševit će svakog ljubitelja slatkog. Jednostavan i brzo gotov desert donosimo u nastavku.
Sastojci
2 paketa |
|
|
ili |
|
2 paketa |
|
4 žlice |
maslaca |
60 ml |
vrhnja |
1 list |
želatine |
450 g |
krem sira |
55 g |
šećera |
500 g |
jagoda |
1 |
mahuna vanilije |
Priprema
- Dno okruglog kalupa za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Izmrvite Petit Cereal kekse i pomiješajte ih s tekućim maslacem.
- Stavite mješavinu keksa i maslaca u kalup, poravnajte i pecite 15 minuta na 160 stupnjeva.
- U međuvremenu potopite želatinu u 6 žlica vode na 10 minuta.
- Izvadite unutrašnjost mahune vanilije i miksajte s krem sirom, šećerom i vrhnjem dok smjesa ne postane kremasta.
- U posebnoj posudi, zagrijte želatinu s 2-3 žlice vrhnja za šlag dok se potpuno ne otopi.
- Zatim dodajte želatinu u ostatak mješavine dobro promiješajte da izbjegnete grudice.
- Narežite jagode na kockice i umiješajte.
- Ulijte mješavinu krem sira u okruglu posudu i hladite najmanje sat i pol.
- Na kraju, tortu ukrasite jagodama.
