Juha od poriluka
Svijet proizvoda Vege
Pregled
Zdrave juhe od povrća odlično odgovaraju svakom dijelu godine, a ovu juhu od poriluka lako ćete napraviti i kod kuće. Fina povrtna juha koju možete servirati uz dodatak kruha i uživati u bezglutenskom obroku!
Sastojci
1,5 l | temeljca |
300 g | poriluka |
50 g | maslaca |
1 glavica | luka |
20 g | |
količina po želji | sol |
količina po želji | papar |
4 šnite |
Priprema
- Zagrijte maslac i dodajte mu luk. Narežite poriluk na sitne komade okruglog oblika po njegovoj dužini te pirjajte na maslacu i luku.
- Dodajte brašno i lagano miješajte dok cijela smjesa ne postane gušća.
- Zalijte temeljcem i dobro promiješajte, nekoliko minuta.
- Kuhajte juhu sve dok poriluk ne omekša u potpunosti te dodajte soli i papra po želji.
- Poslužite juhu ukrašenu komadićima svježeg poriluka te s dodatkom kruha.
