Juha od poriluka

Svijet proizvoda Juhe

Zdrave juhe od povrća odlično odgovaraju svakom dijelu godine, a ovu juhu od poriluka lako ćete napraviti i kod kuće. Fina povrtna juha koju možete servirati uz dodatak kruha i uživati u bezglutenskom obroku!

Sastojci

1,5 l

temeljca

300 g

poriluka

50 g

maslaca

1 glavica

luka

20 g

Mix It! Universal brašna

količina po želji

sol

količina po želji

papar

4 šnite

Classico del Mastro Panettiere

Priprema

  • Zagrijte maslac i dodajte mu luk. Narežite poriluk na sitne komade okruglog oblika po njegovoj dužini te pirjajte na maslacu i luku.
  • Dodajte brašno i lagano miješajte dok cijela smjesa ne postane gušća.
  • Zalijte temeljcem i dobro promiješajte, nekoliko minuta.
  • Kuhajte juhu sve dok poriluk ne omekša u potpunosti te dodajte soli i papra po želji.
  • Poslužite juhu ukrašenu komadićima svježeg poriluka te s dodatkom kruha.