Bezglutenska focaccia
Svijet proizvoda Domaći kruh - Tijesto
Pregled
Sastojci
350g |
|
250ml |
tople vode |
100ml |
maslinovog ulja |
1 vrećica |
suhog kvasca |
|
soli (količina po želji) |
|
|
Posip: |
|
|
origano, bosiljak, ružmarin |
|
|
mini rajčice i masline (količina po želji) |
|
|
Premaz: |
|
|
maslinovo ulje |
Priprema
- Od navedenih sastojka zamijesite tijesto mikserom, pokrijte tijesto krpom i ostavite na toplom 30 minuta. Tijesto je mekše zato miješajte mikserom lakše je za izradu kruha. Prebacite tijesto u kalup koji ste obložili s papirom za pečenje.
- Razvucite tijesto s rukama a one klasične rupe na focacci napravite tako da prstima (jagodice) utisnite u tijesto po cijeloj površini.
- Premažite tijesto s maslinovim uljem i posipajte s origanom, ružmarinom ili bosiljkom. Na kraju utisnite mini rajčice te masline u tijesto.
- Peći na 190 stupnjeva 35-40 minuta, ovisno o jačini vaše pećnice.
