Bezglutenska focaccia
Svijet proizvoda Domaći kruh - Tijesto
Pregled
Sastojci
350g | |
250ml | tople vode |
100ml | maslinovog ulja |
1 vrećica | suhog kvasca |
soli (količina po želji) | |
Posip: | |
origano, bosiljak, ružmarin | |
mini rajčice i masline (količina po želji) | |
Premaz: | |
maslinovo ulje |
Priprema
- Od navedenih sastojka zamijesite tijesto mikserom, pokrijte tijesto krpom i ostavite na toplom 30 minuta. Tijesto je mekše zato miješajte mikserom lakše je za izradu kruha. Prebacite tijesto u kalup koji ste obložili s papirom za pečenje.
- Razvucite tijesto s rukama a one klasične rupe na focacci napravite tako da prstima (jagodice) utisnite u tijesto po cijeloj površini.
- Premažite tijesto s maslinovim uljem i posipajte s origanom, ružmarinom ili bosiljkom. Na kraju utisnite mini rajčice te masline u tijesto.
- Peći na 190 stupnjeva 35-40 minuta, ovisno o jačini vaše pećnice.
