Bezglutenska focaccia

Svijet proizvoda Kolači

Sastojci

350g

Mix B brašna

250ml

tople vode

100ml

maslinovog ulja

1 vrećica

suhog kvasca

soli (količina po želji)

Posip:

origano, bosiljak, ružmarin

mini rajčice i masline (količina po želji)

Premaz:

maslinovo ulje

Priprema

  • Od navedenih sastojka zamijesite tijesto mikserom, pokrijte tijesto krpom i ostavite na toplom 30 minuta. Tijesto je mekše zato miješajte mikserom lakše je za izradu kruha. Prebacite tijesto u kalup koji ste obložili s papirom za pečenje.
  • Razvucite tijesto s rukama a one klasične rupe na focacci napravite tako da prstima (jagodice) utisnite u tijesto po cijeloj površini.
  • Premažite tijesto s maslinovim uljem i posipajte s origanom, ružmarinom ili bosiljkom. Na kraju utisnite mini rajčice te masline u tijesto.
  • Peći na 190 stupnjeva 35-40 minuta, ovisno o jačini vaše pećnice.