
Konzervansi? Ne, hvala!
Svijet proizvoda Sastojci i drugo
Konzervansi produljuju trajanje hrane i poboljšavaju njihov izgled i okus. Unatoč tome, postoji određena zabrinutost da mogu izazvati neželjene reakcije u organizmu. Schär je posvećen vašem zdravlju i zato nikada nismo koristili konzervanse ili druge suvišne aditive.
Schär kruh je u potpunosti bez konzervansa. Svoju dugotrajnost duguje kiselom tijestu. Visokokvalitetne sirovine, poput drevnih sorti žitarica, čine naš kruh još dragocjenijim u pogledu prehrambene vrijednosti.
Može li konzumiranje konzervansa imati posljedice?
Upotreba umjetnih konzervansa općenito nije zabranjena, ali njihovi učinci do danas nisu dovoljno istraženi. Migrena, proljev, mučnina: za one osjetljivije, ovi simptomi mogu biti povezani s konzumacijom konzervansa. Djeca su općenito osjetljivija: zato je hrana za dojenčad uglavnom bez konzervansa.
Kako prepoznati sadrži li kruh konzervanse?