Pregled
Autorica: Ana Golubić
Sočan i vizualno privlačan zebra kolač Ane Golubić zadivit će i najzahtjevnije kušače!
Sastojci
Bijeli dio | |
2 | jaja |
80 g | šećera |
1 | vanilin šećer |
100 ml | mlijeka |
50 ml | ulja |
150 g | |
1/2 | praška za pecivo |
Aroma korice naranče (Orange Back dr.Oetker) | |
Tamni dio | |
2 | jaja |
90 g | šećera |
100 ml | mlijeka |
50 ml | ulja |
130 g | |
20 g | kakao praha |
1/2 | praška za pecivo |
Priprema
- Svaki dio pripremimo u zasebnim posudama istim redoslijedom.
- Mutimo pjenasto jaja sa šećerom, dodamo brašno izmiješano s praškom za pecivo i aromom naranče i kakao prahom za tamni dio.
- Dodamo mlijeko i ulje.
- Još malo izmiksamo da se svi sastojci povežu. Namastimo okrugli kalup (promjera 20 cm) i grabilicom na sredinu stavimo žuti dio, na njega grabilicu tamnog i tako jedno u drugo dok ne potrošimo smjesu.
- Peći na 170°C 50-60 minuta.
