Veganske bezglutenske palačinke s makom
Svijet proizvoda Kolači - Keksi - Deserti
Pregled
Bez glutena, mliječnih proizvoda i jaja, uz dodatak popa, jazza i pizzazza! To su palačinke koje ćete željeti poslužiti svim svojim prijateljima.
Začinite svoj doručak ovim fantastično laganim veganskim palačinkama od maka bez glutena. Recept je bez glutena, mliječnih proizvoda i jaja, ali ove palačinke i dalje imaju vrhunski okus. Potpuno su ispunjene okusom i energijom. Malene sjemenke crnog maka ne samo da im daju poseban izgled, već ih i nadopunjuju hranjivim sastojcima. Apsolutni must-have na bilo kojem veganskom doručku bez glutena. Poslužite uz sirupa i svježeg voće za još bolji okus.
Sastojci
170 g | |
50 g | šećera |
10 g | praška za pecivo |
ili | |
5 g | sode za pečenje |
20 g | maslinovog ulja |
prstohvat soli | |
10 - 15 g | mljevenih sjemenki maka |
Priprema
- Kvascu dodajte brašno i prstohvat soli. Dodajte šećer i postupno dodajte vodu uz miješanje, pazeći da ne nastanu grudice. Sve pomiješajte čarobnim štapićem.
- Polako uz miješanje dodajte ulje i dodajte mak. Sve dobro promiješajte, dodajući vodu ako je tijesto pregusto.
- Namastite neprijanjajuću tavu i uzmite veliku žlicu (ili malu šeflju) i ulijte tijesto u tavu.
- Kad se rubovi počnu izdizati od posude, a na površini se stvore mjehurići, vaša je smjesa pečena. Okrenite palačinku i pecite dok s druge strane ne porumeni.
- Ponavljajte ovaj postupak dok se tijesto ne potroši. Važno je osigurati da je tava uvijek podmazana. Stavite palačinke jednu na drugu da budu tople.
- Poslužite ih za doručak, uz džemove, kompote i voćne preljeve.
