Uskršnja slana pita

Uskršnja slana pita

Svijet proizvoda Ostalo

Pregled

Mekana, bogata i ukusna, ova uskršnja slana pita savršeno je predjelo za vaše goste. Punjena šunkom, salamom, scamorza sirom i maslinama, ali sastojke možete mijenjati po želji i uvijek ćete dobiti ukusnu pitu!

Sastojci

300 g

Mix Bread

4

jaja

130 ml

mlijeka

125 ml

jogurta

100 ml

ulja

15 g

praška za pecivo

80 g

naribanog parmezana

100 g

scamorza sira

100 g

kuhane šunke, nasjeckane

100 g

salame

50 g

zelenih maslina bez koštice

50 g

crnih maslina bez koštice

1 žlica

bjelanjka

50 g

badema

1 žličica

soli

Priprema

  • Zagrijte pećnicu na 180°C.
  • U zdjeli razbijte jaja i istucite ih vilicom.
  • Dodajte jogurt, ulje i mlijeko, miješajući vilicom.
  • Brašno prosijte s praškom za pecivo i lagano ga dodajte u smjesu, istovremeno miješajući vilicom.
  • Smjesu promiješajte lopaticom i dodajte masline, scamorza sir (ili drugi), šunku i salamu narezane na sitno.
  • Dodajte parmezan i sve promiješajte.
  • Stavite tijesto u kalup i ravnomjerno rasporedite, pomažući si žlicom.
  • Pomiješajte bademe sa žlicom bjelanjaka i žličicom soli te ukrasite površinu slane pite.
  • Pecite na 180°C 60 minuta.
  • Prije vađenja iz pećnice provjerite čačkalicom.