Špageti s lososom
Svijet proizvoda Riba
Pregled
Malo lososa koji donosi različitost na tanjur nikome nije naškodilo! Uživajte u tjestenini s lososom i vrhnjem.
Sastojci
400g | |
200g | dimljenog lososa |
0,03L | brandyja |
250g | vrhnja za kuhanje |
30g | maslaca |
sol |
Priprema
- Skuhajte špagete u slanoj vodi i izvadite te ocijedite dok su još “al dente”.
- Narežite losos na tanke trakice i polovicu narezanog popržite nekoliko minuta na maslacu.
- Ulijte brandy (ili bijelo vino) te lagano zniječite losos vilicom.
- Dodajte preostali losos te vrhnje za kuhanje.
- Kuhajte na laganoj vatri jednu minutu te potom izmiješajte sa špagetima.
- Kuhajte još kratko i poslužite neposredno nakon!
