Smjesa za palačinke

Smjesa za palačinke

Svijet proizvoda Deserti / Slatkiši

Pregled

Sastojci

115g

Schär Mix It Farina brašna

2

jaja

300ml

mlijeka s 2% masnoće

30g

ulja uljane repice

morske soli

Priprema

  • Prosijte brašno u posudu. Dodajte prstohvat soli, jaja i mlijeko. Sve izmiješajte da dobijete glatku smjesu.
  • Dodajte ulje i još jednom pomiješajte sastojke. Pokrijte posudu krpom i pustite da odstoji 30 minuta.
  • Dobro zagrijte tavu. U tavu ulijte tanki sloj tijesta i rasporedite ga po cijeloj tavi. Pržite oko pola minute dok palačinka ne poprimi zlatno smeđu boju. Preokrenite palačinku i pecite s druge strane.
  • Pržene palačinke možete jesti samostalno ili sa slatkim ili slanim nadjevom. Dobrog su okusa odmah iz tave, ali možete ih ostaviti i sljedeći dan – jednako su dobre i kad su hladne.