
Salata od jaja i avokada na kruhu
Svijet proizvoda Brzo & Jednostavno
Pregled
Samo nekoliko sastojaka i stvoren je jednostavan recept za fantastičan ljetni okus!
Sastojci
8 |
|
4 |
jaja |
1 |
zreli avokado |
1-2 |
žličice soka od limuna |
2 |
žlice majoneze |
ili |
|
2 |
žlice običnog grčkog jogurta |
malo |
soli i papra |
malo |
nasjeckanog vlasca |
Priprema
- Kuhajte jaja 10 minuta.
- Prerežite avokado na pola; izvadite košticu i nožem prekrižite meso avokada.
- Odvojite meso avokada od kože žlicom i stavite u zdjelu.
- Grubo zgnječite vilicom i dodajte malo limuna, soli i papra.
- Pomiješajte meso avokada s majonezom ili grčkim jogurtom.
- Pustite da se jaja ohlade, uklonite ljusku i narežite ih na male komadiće.
- Jaja i kremu od avokada dobro izmješajte.
- Vrhnje začinite solju, paprom i malo nasjeckanog vlasca.
- Kremom namažite kriške kruha.
- Na vrh stavite drugu krišku kruha i zarežite dijagonalno za posluživanje.