Prženi luk prekriven sjemenkama sezama

Prženi luk prekriven sjemenkama sezama

Svijet proizvoda Ostalo

Pregled

Jedinstveno predjelo koje svakako morate isprobati!

Sastojci

230 g

Schar krušnih mrvica

340 g

ljubičastog luka

2

jaja

30 g

ribanog parmezana

30 g

sjemenki sezama

sol

papar

235 ml

ulja za prženje

Priprema

  • Ogulite luk i narežite ga na ploške debljine oko 0,6 centimetara.
  • Stavite jaja u zdjelu i pjenasto ih umutite vilicom.
  • Dodajte prstohvat soli i papra, zajedno s parmezanom i sjemenkama sezama.
  • Stavite Schar krušne mrvice na ravan tanjur.
  • Svaku krišku luka prvo umočite u smjesu od jaja, a zatim u krušne mrvice tako da prekrijete obje strane.
  • U tavi zagrijte ulje i pržite luk dok ne porumeni.
  • Položite ploške luka na komad masnog papira i ostavite da se ocijede. Poslužite odmah.