Pita s orasima
Svijet proizvoda Kolači - Keksi - Deserti
Pregled
Iako možda izgleda zahtjevno, ovaj desert vrlo je jednostavan za pripremu. Ispunite svoju kuću mirisom oraha u ove hladne dane i uživajte u piti s orasima.
Sastojci
2 paketa | |
1/2 šalice | (odvojiti na pola) otopljenog maslaca |
3 | jaja |
3/4 | šalice šećera |
1/2 | šalice meda |
2 žličice | vanilija ekstrakta |
1/2 | žličice soli |
1 1/2 | šalica oraha |
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- Stavite Digestive Landthaler kekse u procesor za hranu ili blender dok se ne smrvi, oko 30 sekundi. Ulijte ¼ šalice otopljenog maslaca u blender i nastavite miksati dok se mrvice ne sjedine.
- Prebacite mrvice u kalup za pitu od 20 cm i utisnite ih na dno i sa strane u ravnomjernom sloju.
- Pecite mrvice u pećnici 8 minuta, a zatim pustite da se u potpunosti ohladi.
- Dobro umutite jaja. Dodajte šećer, preostali maslac (1/4 šalice), med, vanilijin ekstrakt i sol, miješajte dok se ne sjedini.
- Na ohlađene mrvice u ravnomjernom sloju dodajte komadiće oraha. Prelijte smjesu od jaja preko toga.
- Pecite pitu 50-60 minuta, dok se sredina ne miče kada se dotakne. Ako mrvice ili orašasti plodovi budu zapečeni prije nego je pita gotova, prekrijte je folijom s rupom u sredini radi ventilacije.
- Pustite da se ohladi. Poslužite toplo, na sobnoj temperaturi ili hladno. Čuvajte u hladnjaku do tri dana.
