Pita s orasima

Pita s orasima

Svijet proizvoda Deserti / Slatkiši

Pregled

Iako možda izgleda zahtjevno, ovaj desert vrlo je jednostavan za pripremu. Ispunite svoju kuću mirisom oraha u ove hladne dane i uživajte u piti s orasima.

Sastojci

2 paketa

Digestive Landthaler

1/2 šalice

(odvojiti na pola) otopljenog maslaca

3

jaja

3/4

šalice šećera

1/2

šalice meda

2 žličice

vanilija ekstrakta

1/2

žličice soli

1 1/2

šalica oraha

Priprema

  • Zagrijte pećnicu na 180°C.
  • Stavite Digestive Landthaler kekse u procesor za hranu ili blender dok se ne smrvi, oko 30 sekundi. Ulijte ¼ šalice otopljenog maslaca u blender i nastavite miksati dok se mrvice ne sjedine.
  • Prebacite mrvice u kalup za pitu od 20 cm i utisnite ih na dno i sa strane u ravnomjernom sloju.
  • Pecite mrvice u pećnici 8 minuta, a zatim pustite da se u potpunosti ohladi.
  • Dobro umutite jaja. Dodajte šećer, preostali maslac (1/4 šalice), med, vanilijin ekstrakt i sol, miješajte dok se ne sjedini.
  • Na ohlađene mrvice u ravnomjernom sloju dodajte komadiće oraha. Prelijte smjesu od jaja preko toga.
  • Pecite pitu 50-60 minuta, dok se sredina ne miče kada se dotakne. Ako mrvice ili orašasti plodovi budu zapečeni prije nego je pita gotova, prekrijte je folijom s rupom u sredini radi ventilacije.
  • Pustite da se ohladi. Poslužite toplo, na sobnoj temperaturi ili hladno. Čuvajte u hladnjaku do tri dana.