Orašaste zvjezdice
Svijet proizvoda Kolači - Keksi - Deserti
Pregled
Slatke zvjezdice s mnoštvom badema i lješnjaka – duplo su finije s preljevom od limuna i šećera!
Sastojci
Za tijesto: | |
135 g | |
250 g | šećera |
2 | jaja |
125 g | mljevenih badema |
125 g | mljevenih lješnjaka |
50 g | kandiranog citron |
1 žlica | limunovog soka |
1 žličica | cimeta |
1 vrh noža | praška za pecivo |
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 175℃ i stavite papir za pečenje u tepsiju za pečenje.
- Koristeći električni mikser miksajte jaja i šećer 5 minuta, dok ne dobijete pjenastu konzistentnost smjese.
- Ostale sastojke izmiješajte i postepeno ih dodajte i umiješajte u smjesu jaja i šećera.
- Mijesite sve dok ne postane jednolično i glatko tijesto.
- Na radnoj površini na koju ste posipali Mix C brašno izvaljajte tijesto i izrežite oblike zvjezdica.
- Pecite u pećnici 15 minuta.
Dodatak:
- Dok su još topli, premažite kekse s glazurom od šećera za glazuru (150 g) i soka od limuna (2-3 žlice limunovog soka).
