Orašaste zvjezdice

Svijet proizvoda Deserti

Slatke zvjezdice s mnoštvom badema i lješnjaka – duplo su finije s preljevom od limuna i šećera!

Sastojci

Za tijesto:

135 g

Mix C - Mix Pâtisserie

250 g

šećera

2

jaja

125 g

mljevenih badema

125 g

mljevenih lješnjaka

50 g

kandiranog citron

1 žlica

limunovog soka

1 žličica

cimeta

1 vrh noža

praška za pecivo

Priprema

  • Zagrijte pećnicu na 175℃ i stavite papir za pečenje u tepsiju za pečenje.
  • Koristeći električni mikser miksajte jaja i šećer 5 minuta, dok ne dobijete pjenastu konzistentnost smjese.
  • Ostale sastojke izmiješajte i postepeno ih dodajte i umiješajte u smjesu jaja i šećera.
  • Mijesite sve dok ne postane jednolično i glatko tijesto.
  • Na radnoj površini na koju ste posipali Mix C brašno izvaljajte tijesto i izrežite oblike zvjezdica.
  • Pecite u pećnici 15 minuta.

Dodatak:

  • Dok su još topli, premažite kekse s glazurom od šećera za glazuru (150 g) i soka od limuna (2-3 žlice limunovog soka).