Oblačići od jaja

Oblačići od jaja

Svijet proizvoda Vegetarijanska prehrana

Pregled

Ovi lagani i pahuljasti oblačići od jaja savršeni su početak dana servirani s našim Pan Multigrano kruhom. Brz i lak početak zdravog dana.

Sastojci

2 šnite

Pan Multigrano

2 velika

jaja

po želji

soli i papra

prstohvat

usitnjenog čilija

po želji

maslaca

Priprema

  • Odvojite jaja tako da bjelanjke stavite u srednje veliku zdjelu za miješanje i odvojite žumanjke u 2 male posudice i pazite da se žumanjci ne slome.
  • Zagrijte pećnicu na 230°C i obložite mali lim ili posudu za pečenje papirom za pečenje.
  • Električnim mikserom ili stojećom miješalicom bjelanjke miksajte na visokoj brzini dok se ne stvore kruti vrhovi.
  • Bjelanjke ravnomjerno podijelite u 2 dijela na pripremljenoj tavi i stražnjom stranom žlice stvorite udubinu u sredini u kojoj će se smjestiti žumanjak. Pazite da napravite stranice dovoljno visoke kako bi držale žumanjak.
  • Pecite bjelanjke na 230°C 2 minute, a zatim pažljivo dodajte žumanjke u jamice koje ste napravili i začinite s malo soli i papra i prstohvatom zdrobljenih crvenih čili pahuljica.
  • Pecite još 3 do 4 minute dok žumanjci ne budu kuhani po vašoj želji.
  • Poslužite uz tost.