Oblačići od jaja
Svijet proizvoda Vege
Pregled
Ovi lagani i pahuljasti oblačići od jaja savršeni su početak dana servirani s našim Pan Multigrano kruhom. Brz i lak početak zdravog dana.
Sastojci
2 šnite |
|
2 velika |
jaja |
po želji |
soli i papra |
prstohvat |
usitnjenog čilija |
po želji |
maslaca |
Priprema
- Odvojite jaja tako da bjelanjke stavite u srednje veliku zdjelu za miješanje i odvojite žumanjke u 2 male posudice i pazite da se žumanjci ne slome.
- Zagrijte pećnicu na 230°C i obložite mali lim ili posudu za pečenje papirom za pečenje.
- Električnim mikserom ili stojećom miješalicom bjelanjke miksajte na visokoj brzini dok se ne stvore kruti vrhovi.
- Bjelanjke ravnomjerno podijelite u 2 dijela na pripremljenoj tavi i stražnjom stranom žlice stvorite udubinu u sredini u kojoj će se smjestiti žumanjak. Pazite da napravite stranice dovoljno visoke kako bi držale žumanjak.
- Pecite bjelanjke na 230°C 2 minute, a zatim pažljivo dodajte žumanjke u jamice koje ste napravili i začinite s malo soli i papra i prstohvatom zdrobljenih crvenih čili pahuljica.
- Pecite još 3 do 4 minute dok žumanjci ne budu kuhani po vašoj želji.
- Poslužite uz tost.
