Muffini sa šunkom i sirom

Svijet proizvoda Sendviči | Punjeni kruh

Slani muffini bez glutena?! Donosimo vam recept za muffine od šunke i sira koje ćete pojesti za tren oka!

Sastojci

150g

pancete

1

vlasac

3

žlice peršina

50g

Ementaler sira, naribanog

180g

Mix B - Bread-Mix

2

žličice praška za pecivo

¾

žličice soli

2

jaja

Priprema

  • Zagrijte pećnicu na 200 C.
  • Pecite pancetu i vlasac sve dok vlasac ne omekša, a panceta postane malo hrskava.
  • Narežite peršin i naribajte sir.
  • Izmiješaj sve suhe sastojke, sir, peršin i smjesu vlasca i pancete.
  • Izmiješajte sve mokre sastojke.
  • Izmiješajte sve sastojke.
  • Raspodijelite smjesu u kalup za muffine.
  • Pecite 13 do 15 min.
  • Poslužite dok je toplo.