Muffini s borovnicama

Svijet proizvoda Deserti

Njam! Jedan vodi drugom i nestanu za tren!

Sastojci

Za tijesto:

300 g

Mix C - Mix Pâtisserie

125 g

maslaca na sobnoj temperaturi

125 g

šećera

1 pakiranje

vanilinog šećera

1 prstohvat

soli

3

jaja

100 ml

mlijeka

2 žličice

praška za pecivo

150 g

borovnica (ili nekog drugog voća)

Priprema

  • Zagrijte pećnicu na 180℃ i u kalup za pečenje muffina postavite košarice za muffine.
  • Tucite mekani maslac sa šećerom, vanilinim šećerom i prstohvatom soli dok smjesa ne postane kremasta. Dodajte jaja i mlijeko te dobro promiješajte.
  • Pomiješajte prosijano brašno s praškom za pecivo i umiješajte u kremastu smjesu.
  • Umiješajte borovnice ili neko drugo voće te rasporedite smjesu po košaricama u kalupu za muffine.
  • Pecite muffine u sredini pećnice 20-25 minuta.
  • Alternativno: umjesto voća možete koristiti komadiće čokolade.