Muffini s borovnicama
Svijet proizvoda Kolači - Keksi - Deserti
Pregled
Njam! Jedan vodi drugom i nestanu za tren!
Sastojci
Za tijesto: | |
300 g | |
125 g | maslaca na sobnoj temperaturi |
125 g | šećera |
1 pakiranje | vanilinog šećera |
1 prstohvat | soli |
3 | jaja |
100 ml | mlijeka |
2 žličice | praška za pecivo |
150 g | borovnica (ili nekog drugog voća) |
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180℃ i u kalup za pečenje muffina postavite košarice za muffine.
- Tucite mekani maslac sa šećerom, vanilinim šećerom i prstohvatom soli dok smjesa ne postane kremasta. Dodajte jaja i mlijeko te dobro promiješajte.
- Pomiješajte prosijano brašno s praškom za pecivo i umiješajte u kremastu smjesu.
- Umiješajte borovnice ili neko drugo voće te rasporedite smjesu po košaricama u kalupu za muffine.
- Pecite muffine u sredini pećnice 20-25 minuta.
- Alternativno: umjesto voća možete koristiti komadiće čokolade.
