Mini pizze

Mini pizze

Svijet proizvoda Vegetarijanska prehrana

Pregled

Ispeci svoju omiljenu pizzu u veličini jednog zalogaja. Mini hranu je uvijek zabavnije jesti!

Sastojci

Za tijesto:

300 g

Mix it! Universal

ili

300 g

Mix B - Bread-Mix

10 g

suhog kvasca

1 žlica

soli

300 ml

vode

2 žlice

maslinovog ulja

Za nadjev:

100 g

umaka od rajčice

1 prstohvat

soli

1 šaka

cherry rajčica

3-4

artičoke iz limenke

5-6

maslina

100 g

Mozzarella sira

1 šaka

listova bosiljka

Priprema

Tijesto:

  • Stavite brašno u zdjelu.
  • Umiješajte kvasac i sol.
  • Ulijte vodu i maslinovo ulje.
  • Mijesite 5 minuta dok smjesa ne postane glatka. Pokrijte krpom i ostavite sa strane.
  • Pustite tijesto da se diže dok mu se veličina ne udvostruči.
  • Zagrijte pećnicu na 200°C.
  • Podijelite tijesto na 24 jednaka komada i postavite na podlogu posipanu brašnom.
  • Raširite tijesto na papiru za pečenje od sredine prema van da se oblikuju korice.

Nadjev:

  • Premažite tijesto umakom od rajčice i posolite.
  • Dodajte odabrane sastojke.
  • Pecite mini pizze otprilike 12 minuta.
  • Dodajte listove bosiljka prije posluživanja.