Kruh

Kruh

Svijet proizvoda Kruh

Pregled

Sastojci

500g

Schär Mix It Farina brašna

500ml

tople vode

3 žlice

maslinovog ulja

30g

svježeg kvasca

1 žličica

morske soli

1 žličica

bijelog šećera

Priprema

  • U posudu ulijte brašno, sol, šećer, kvasac, ulje i vodu. Pomiješajte sve sastojke (po mogućnosti mijesite rukama) da dobijete glatko tijesto.
  • Pripremite kalup za pečenje i podmažite ga uljem. Stavite prethodno pripremljeno tijesto u kalup za pečenje ravnomjerno ga raspoređujući vlažnom rukom. Kruh ne smije dosezati više od polovice kalupa. Pokrijte kalup za pečenje krpom tako da ne dodiruje tijesto.
  • Ostavite kruh da se diže 30-40 minuta. Treba puno porasti, ali biti kompaktan.
  • Kruh stavite u pećnicu zagrijanu na 190°C stupnjeva i pecite 40 minuta. Nakon pečenja stavite kruh iz posude na rešetku za hlađenje.