Keksi s čokoladnim komadićima
Svijet proizvoda Kolači - Keksi - Deserti
Pregled
Konačno, čokoladni keksi bez glutena koji izgledaju i imaju okus kao klasični čokoladni keksići! Tanki i hrskavi s čokoladnim kapljicama, jamčimo da će vam se svidjeti ovi keksi napravljeni sa Schär Mix It Universal brašnom.
Sastojci
150 g | |
1/4 žličice | sode bikarbone |
115 g | omekšanog maslaca |
100 g | smeđeg šećera |
100 g | šećera |
1 | jaje |
2 žličice | vanilija ekstrakta |
125 g | čokoladnih kapljica |
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180 °C
- Stavite Schär Mix It Universal i sodu bikarbonu u manju posudu. Pomiješajte.
- U velikoj zdjeli, uz električni mikser umiješajte maslac, smeđi šećer i šećer dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodajte jaje i vanilijin ekstrakt.
- Lagano dodajte suhe sastojke dok ne dobijete meku strukturu, zatim dodajte čokoladne kapljice.
- Žlicom stavljate smjesu na papir za pečenje u željenom obliku keksića.
- Pecite 7-9 minuta.
- Ohladite i poslužite.
