Keksi s čokoladnim komadićima

Keksi s čokoladnim komadićima

Svijet proizvoda Deserti / Slatkiši

Pregled

Konačno, čokoladni keksi bez glutena koji izgledaju i imaju okus kao klasični čokoladni keksići! Tanki i hrskavi s čokoladnim kapljicama, jamčimo da će vam se svidjeti ovi keksi napravljeni sa Schär Mix It Universal brašnom.

Sastojci

150 g

Mix It Universal

1/4 žličice

sode bikarbone

115 g

omekšanog maslaca

100 g

smeđeg šećera

100 g

šećera

1

jaje

2 žličice

vanilija ekstrakta

125 g

čokoladnih kapljica

Priprema

  • Zagrijte pećnicu na 180 °C
  • Stavite Schär Mix It Universal i sodu bikarbonu u manju posudu. Pomiješajte.
  • U velikoj zdjeli, uz električni mikser umiješajte maslac, smeđi šećer i šećer dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodajte jaje i vanilijin ekstrakt.
  • Lagano dodajte suhe sastojke dok ne dobijete meku strukturu, zatim dodajte čokoladne kapljice.
  • Žlicom stavljate smjesu na papir za pečenje u željenom obliku keksića.
  • Pecite 7-9 minuta.
  • Ohladite i poslužite.