Jabuke s keksima (Apple Betty)

Jabuke s keksima (Apple Betty)

Svijet proizvoda Deserti / Slatkiši

Pregled

Ovaj jednostavan, a ukusan desert oduševit će vas i zagrijati u hladnim jesenskim danima! 

Sastojci

1 paket

Digestive Landtaler

3 šalice

izrezane jabuke

3 žlice

iscijeđene naranče

3 žlice

smeđeg šećera

½ šalice

šećera

1 žličica

miks začina (cimet, muškatni oraščić, klinčić)

7 žlica

maslaca

Po želji servirati uz:

šećer u prahu

sladoled od vanilije

Priprema

  • Prethodno zagrijte pećnicu na 180°C. 
  • U zdjeli za miješanje pomiješajte oguljene kriške jabuke, sok od naranče i 1 žlicu smeđeg šećera. Dobro promiješajte da sve kriške jabuka premažu što ravnomjernije.
  • Mješavinu jabuka premjestite u ne namašćenu tepsiju za pite duboku i ostavite sa strane.
  • Stavite kolačiće u blender i miješajte dok se ne stvore fine mrvice. 
  • U drugoj posudi veličine pomiješajte mrvice kolačića, šećer, preostale 2 žlice smeđeg šećera i mješavinu začina za pitu od jabuka. Čistim rukama ili vilicom izrežite omekšali maslac u ovu smjesu kako biste sve sjedinli.
  • Kad se sve dobro izmrvilo, pospite preko kriški jabuka u kalupu za pitu, rasporedite što je moguće ravnomjernije po vrhu i lagano lagano pritisnite prema dolje.
  • Pecite 40 do 50 minuta dok jabuke ne omekšaju i preljev od mrvice ne porumeni. Pustite da se ohladi nekoliko minuta prije posluživanja.
  • Poslužite toplo s kuglicom sladoleda od vanilije i po želji posipanom šećerom u prahu.