Čokoladni panettone bez glutena
Svijet proizvoda Kolači - Keksi - Deserti
Pregled
Čokoladna alternativa tradicionalnom panettoneu koju će svi voljeti.
Ovaj recept za čokoladni panettone bez glutena ima sve najbolje dijelove tradicionalnog panettonea i dodaje bogate komadiće čokolade i ekstrakt vanilije za slatku poslasticu kojoj nitko neće moći odoljeti. Toliko je dobar da nećete čekati Božić da ga napravite. Ostatke možete prepeći i namazati maslacem ili čokoladnim namazom za ukusan doručak sljedećeg dana.
Sastojci
250 g |
|
5 g |
suhog kvasca |
150 ml |
mlake vode |
1 žlica |
ksantan gume |
80 g |
maslaca ili margarina |
100 g |
šećera |
3 |
jaja |
200 g |
komadića čokolade |
|
Ekstrakt vanilije po želji |
Priprema
- Pomiješajte komadiće čokolade sa Schär Mix B brašnom i dodajte ostale sastojke za tijesto.
- Uspite tijesto u panettone kalup koji je prethodno namazan maslacem i posut Schär Mix B brašnom.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 50 minuta
