Čokoladni panettone bez glutena

Čokoladni panettone bez glutena

Svijet proizvoda Deserti / Slatkiši

Pregled

Čokoladna alternativa tradicionalnom panettoneu koju će svi voljeti.

Ovaj recept za čokoladni panettone bez glutena ima sve najbolje dijelove tradicionalnog panettonea i dodaje bogate komadiće čokolade i ekstrakt vanilije za slatku poslasticu kojoj nitko neće moći odoljeti. Toliko je dobar da nećete čekati Božić da ga napravite. Ostatke možete prepeći i namazati maslacem ili čokoladnim namazom za ukusan doručak sljedećeg dana.

Sastojci

250 g

Mix B brašna

5 g

suhog kvasca

150 ml

mlake vode

1 žlica

ksantan gume

80 g

maslaca ili margarina

100 g

šećera

3

jaja

200 g

komadića čokolade

Ekstrakt vanilije po želji

Priprema

  • Pomiješajte komadiće čokolade sa Schär Mix B brašnom i dodajte ostale sastojke za tijesto.
  • Uspite tijesto u panettone kalup koji je prethodno namazan maslacem i posut Schär Mix B brašnom.
  • Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 50 minuta