Čokoladna torta bez mlijeka

Čokoladna torta bez mlijeka

Svijet proizvoda Deserti / Slatkiši

Pregled

Čokoladna torta punog okusa – idealna za celijakičare i one koji ne žele konzumirati laktozu.

Sastojci

Za tijesto:

80 ml

suncokretovog ulja

120 g

šećera

2

jaja

200 ml

kokosovog mlijeka

1 žlica

ekstrakta vanilije

70 g

čokolade u prahu

180 g

Mix C - Mix Pâtisserie

1 žlica

praška za pecivo

1 prstohvat

soli

Za preljev:

100 ml

kokosovog mlijeka

70 g

čokolade u prahu

40 g

šećera

1 žlica

ekstrakta vanilije

Priprema

  • Izmiješajte sve mokre sastojke zajedno u zdjeli.
  • Izmiješajte brašno, čokoladu u prahu i prašak za pecivo i dodajte mokrim sastojcima zajedno sa šećerom.
  • Izlijte tu smjesu u kalup koji ste prethodno namastili i posipali s malo brašna. Pecite u prethodno ugrijanoj pećnici oko 40 minuta – na 180 stupnjeva.
  • Kada se torta ohladi, izvadite je iz kalupa i pripremite za preljev.
  • Sastojke za preljev izmiještajte i miješajte na lagano vatri dok smjesa ne postane homogena, a zatim prelijte preko biskvita.