Čokoladna torta bez mlijeka

Svijet proizvoda Deserti

Ukusna bezglutenska čokoladna torta bez mlijeka. Idealna je za celijakičare i sve koji su alergični ili ne podnose mlijeko.

Sastojci

Za tijesto:

80 ml

kukuruznog ulja

120 g

šećera

2

jaja

200 ml

mlijeka od kokosa

1 žličica

arome od vanilije

70 g

čokolade u prahu

180 g

Mix C - Mix Pâtisserie

1 žlica

praška za pecivo

1 prstohvat

soli

Za preljev:

100 ml

mlijeka od kokosa

70 g

čokolade u prahu

40 g

šećera

1 žličica

arome od vanilije

Priprema

  • Dobro promiješajte sve mokre sastojke u zdjeli.
  • Pomiješajte brašno, čokoladu u prahu i prašak za pecivo te dodajte mješavinu u mokru smjesu skupa sa šećerom i soli.
  • Izlijte smjesu u kalup za tortu kojeg ste prethodno nauljili i posipali brašnom. Pecite otprilike 40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180℃.
  • Jednom kad se torta ohladi, uklonite kalup i pripremite preljev.
  • Stavite sve sastojke za preljev u mali lonac i konstantno miješajte na srednjoj vatri dok preljev ne postane gladak i ujednačen.