Božićni medenjaci

Svijet proizvoda Deserti

Najslavniji keksi na svijetu koji nas podsjećaju na Božić, Djeda Božićnjaka, zimu, djetinjstvo i dom. Recept ima mnogo varijacija, no jedan sastojak je ključan – ljubav, naravno!

Sastojci

1

jaje

100 ml

mlijeka

100 g

šećera

120 g

meda

50 ml

suncokretovog ulja

1 žlica

mješavine začina za medenjake

450 g

Mix C - Mix Pâtisserie

Za dekoraciju:

Tamna čokolada

ili

Glazura

Priprema

  • Pomiješajte jaje, mlijeko, šećer, med, ulje i mješavinu začina za medenjake.
  • Postupno dodajte brašno, uz konstantno mješanje, dok ne dobijete tijesto koje možete mijesiti rukama.
  • Nastavite mijesiti dok tijesto ne postane čvršće.
  • Razvaljajte tijesto na radnoj površini na debljinu od otprilike 5 mm.
  • Oblikujte kekse pomoću kalupa i poredajte ih na tepsiju.
  • Pecite 15 minuta u unaprijed zagrijanoj pećnici na 220℃.