Belgijski karamel keksi
Svijet proizvoda Kolači - Keksi - Deserti
Pregled
Ovi hrskavi karamel keksi su belgijski specijalitet i sa svojim laganim okusom savršeno pašu uz šalicu kave.
Sastojci
300 g | |
150 g | sirupa od šećerne repe |
200 g | maslaca |
1 prstohvat | soli |
1 žlica | cimeta |
1 žlica | praška za pecivo |
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 175℃ i postavite papir za pečenje na tepsiju za pečenje.
- Miješajte sirup od šećerne repe s maslacem, soli i cimetom dok ne dobijete pjenušavu smjesu.
- Pomiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo te umiješajte u smjesu sirupa od šećerne repe.
- Ostavite tijesto u frižideru na 3 sata.
- Izvaljajte tijesto na površini koju ste posipali brašnom i izrežite oblike zvjezdica.
- Postavite zvjezdice na tepsiju za pečenje i pecite 12-15 minuta.
- Ohladite na stalku za hlađenje.
