Belgijski karamel keksi

Svijet proizvoda Deserti

Ovi hrskavi karamel keksi su belgijski specijalitet i sa svojim laganim okusom savršeno pašu uz šalicu kave.

Sastojci

300 g

Mix C - Mix Pâtisserie

150 g

sirupa od šećerne repe

200 g

maslaca

1 prstohvat

soli

1 žlica

cimeta

1 žlica

praška za pecivo

Priprema

  • Zagrijte pećnicu na 175℃ i postavite papir za pečenje na tepsiju za pečenje.
  • Miješajte sirup od šećerne repe s maslacem, soli i cimetom dok ne dobijete pjenušavu smjesu.
  • Pomiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo te umiješajte u smjesu sirupa od šećerne repe.
  • Ostavite tijesto u frižideru na 3 sata.
  • Izvaljajte tijesto na površini koju ste posipali brašnom i izrežite oblike zvjezdica.
  • Postavite zvjezdice na tepsiju za pečenje i pecite 12-15 minuta.
  • Ohladite na stalku za hlađenje.