Schär | glutenfree Products - Putni vodič bez glutena

Putni vodič bez glutena

Svijet proizvoda Nekategorizirano

Ako vi ili član obitelji imate celijakiju ili neki drugi oblik intolerancije na gluten, odmor dolazi s dodatnim izazovom i potrebom za planiranjem unaprijed.

Iako ste vjerojatno savladali rutinu bezglutenske prehrane kod kuće i naučili sve o pronalaženju svojih prehrambenih potreba bez glutena u susjedstvu, promjena scene može biti dezorijentirajuća i stresna zagonetka – baš kad se želite opustiti.

Ali, baš kao što ste se upoznali s životom bez glutena kod kuće, putovanja bez glutena također će vam brzo postati druga priroda, uz malo organizacije i planiranja unaprijed. Doista, putovanja su izvrsna za iskustva bez glutena i donose prilike za otkrivanje novih okusa i recepata stvorenih sa sastojcima bez glutena koji vas mogu nadahnuti u vašim sljedećim kulinarskim eksperimentima.

Nudimo vam najbolje savjete kako pripremiti svoje putovanje i osigurati da ostanete sigurni gdje god u svijetu putovali.

Kako putovati s celijakijom

Tri su ključna elementa putovanja: pakiranje i priprema; putovanje; i što učiniti i kamo ići kada ste na odredištu. Sve se mora uzeti u obzir iz perspektive bez glutena kako bi se izbjegle uzrujanosti.

Prije nego što odete, ovo je vrijeme za planiranje unaprijed kako biste jednom na odmoru mogli jednostavno uživati ​​i ne morate improvizirati rješenja previše vremena. Prilikom rezervacije smještaja razmislite o dostupnosti hrane bez glutena. Ako se radi o samoposluživanju, trebate se brinuti samo o kupovini hrane bez glutena. Možda neke stvari na koje ste navikli neće biti dostupne, pa za svaki slučaj spakirajte nekoliko stvari koje se ne kvare. Ako odsjedate u hotelu, istražite jelovnike restorana i posluge u sobu i razmislite trebate li prostor za pripremu hrane ili skladištenje u sobi.

Na putovanju ćete morati jesti, pa se pobrinite da imate mnogo zasitnih grickalica bez glutena u slučaju da opcije bez glutena nisu dostupne, čak i ako ste očekivali da će biti.

Kada ste na odredištu, što ste već prikupili više informacija o dostupnosti bezglutenskih obroka u restoranima i lokaciji tržnica i trgovina gdje se možete opskrbiti bezglutenskom hranom, to ćete više moći iskoristiti svoje vrijeme dobro i sretno putovanje. Ključevi unaprijed provjeravaju i osiguravaju da možete priopćiti svoje potrebe – pod pretpostavkom da možda postoji jezična barijera koju treba prevladati. Putovanje s celijakijom ili osjetljivošću na gluten ne mora biti problem, osobito ako ste proaktivni u sprječavanju mogućih problema.

Popis za provjeru: priprema putnog pribora bez glutena

  • Spakirajte dosta grickalica bez glutena.
  • Planiranje putovanja: jeste li unaprijed zatražili obrok bez glutena u zrakoplovu ili tijekom leta?
  • Hotelska usluga: jeste li provjerili dostupnost bezglutenskih obroka u svako doba dana?
  • Kartice restorana: ispišite kartice koje objašnjavaju vaše prehrambene potrebe na lokalnom jeziku.

Putovanje avionom, cestom, vlakom ili brodom

  • Prije leta na srednjoj ili dugoj udaljenosti vrlo je važno unaprijed razgovarati sa zrakoplovnom tvrtkom kako biste je obavijestili o svojim prehrambenim ograničenjima. Neki zračni prijevoznici će biti susretljivi; drugi možda nisu. U svakom slučaju spakirajte dovoljno grickalica bez glutena u svoju ručnu torbu kako biste spriječili glad u slučaju da certificirani obrok bez glutena nije dostupan. Ne želite riskirati s obrokom koji, iako naizgled ne sadrži gluten, dolazi s ozbiljnim rizikom od unakrsne kontaminacije.
  • Kad putujete automobilom, stvari su lakše u pogledu prostora. Hladnjak možete spakirati s pojedinačno zapakiranim artiklima kao što su hladno meso, jogurti i tvrdo kuhana jaja i natrpati vrećice svim vrstama bezglutenskih grickalica i kruha kao što je Schär Gluten Free Maestro Cereale za sendviče na putu. Opet, planiranje unaprijed znači da možete provjeriti mjesta za bezglutenske opcije duž rute.
  • Putovanje vlakom ili brodom je kao da ste u avionu jer će vaše mogućnosti obroka biti ograničene tijekom putovanja, stoga spakirajte neke bezglutenske mini obroke i grickalice. Također možete kontaktirati tvrtku unaprijed kako biste saznali koje će opcije, ako ih ima, biti dostupne na brodu. Schär zalogajčići bez glutena Napravite sjajne zalogaje za putovanja i poslastice nakon obroka.

Bez glutena u inozemstvu: hoteli, restorani i shopping

Nakon što je putni dio završen, vrijeme je da uživate u svom odredištu. Ovi savjeti će vam omogućiti da to učinite u potpunosti:

  • Pitajte koje su pogodnosti dostupne iu sobi iu hotelu. Dobro je zatražiti sobu s kuhinjom (ili barem čajnom), tako da možete sami pripremati obroke ako je potrebno.
  • Zatražite mikrovalnu pećnicu i/ili mini hladnjak od svog hotela ili drugog smještaja. Ako dobijete neki pritisak, jednostavno objasnite da je stvar medicinske potrebe da možete sami pripremati hranu. Najbolje je da se dogovorite unaprijed.
  • Saznajte koje su vrste hrane dostupne u vašem hotelu. Ako hotel nudi poslugu u sobu, pregledajte jelovnik unaprijed ili nazovite da pitate o opcijama bez glutena. Također biste se trebali raspitati o dostavi hrane od vanjskih prodavača, kao i o blizini restorana.
  • Istražite nešto o lokalnim tržnicama i trgovinama namirnicama u kojima se možete opskrbiti zdravom hranom bez glutena u kojoj ćete uživati ​​tijekom svog putovanja. Također ćete se morati pobrinuti da imate potrebnu opremu za pravilno skladištenje hrane koju kupite.
  • Ispišite kartice prijevoda restorana na odgovarajućem jeziku prije putovanja. Na internetu možete dobiti kartice prijevoda koje možete predočiti svom poslužitelju (ili izravno kuharu) u restoranu kada stignete na odredište. Ove kartice objašnjavaju, na ispravnom jeziku, da morate slijediti dijetu bez glutena i da biste se mogli razboljeti ako je nešto unakrsno kontaminirano.
  • Razmislite o tome da ponesete vlastiti kruh bez glutena kako biste mogli uživati ​​u sendvičima ili hamburgerima kada jedete vani. Ako restoran ne nudi pecivo ili kruh bez glutena, i dalje ćete moći uživati ​​u tim stavkama jelovnika. Spakirajte nekoliko Schär peciva bez glutena kako biste proširili svoje mogućnosti obroka.
  • Provjerite jelovnik unaprijed, ako je moguće, i raspitajte se za preporuke. Može biti teško odabrati restoran kada putujete u stranu zemlju, stoga unaprijed istražite kako biste pronašli opcije restorana bez glutena. Također možete pitati lokalno stanovništvo ili vratara u svom hotelu za prijedloge.