Važnost unakrsne kontaminacije
Ako vam je dijagnosticirana celijakija ili ne-celijakična osjetljivost na gluten (NCGS), znat ćete da je jedino učinkovito liječenje bezglutenska dijeta. Oni s celijakijom moraju se...
Bezglutenski život
Ideje i inspiracija za najbolji mogući bezglutenski život
BALI – vodič za uživanje bez glutena
Putovanja mogu biti vrlo izazovna kada imate celijakiju, ali želim da doživite Bali sigurno zahvaljujući mom vodiču bez glutena. Tko sam ja? “Što više putujem...
Celijakija kod beba: sve što trebate znati
Celijakija se može razviti tijekom djetetovog djetinjstva, često u dobi od oko šest mjeseci nakon što beba počne jesti hranu koja sadrži gluten. Gluten je...
Bezglutenska prehrana za djecu i najbolje ideje za grickalice
Treba li moje dijete bezglutensku prehranu? U slučaju da vaše dijete ne podnosi gluten, bezglutenska prehrana definitivno je nužna. Dva medicinska stanja koja se liječe...
Sve o veganskoj i vegetarijanskoj prehrani bez glutena
Prehrana bez glutena često stvara mnoge izazove osobama s celijakijom ili nekom drugom vrstom intolerancije ili osjetljivosti na gluten. Ali kako postupiti ako osim glutena...
Savjeti o tome kako čitati naljepnice za hranu bez glutena
Hrana koja sadrži gluten mora biti jasno označena. Međutim, na prvi pogled može biti vrlo teško prepoznati proizvode koji sadrže gluten. Možete li doista vjerovati...
Moj tjedan bez glutena
Pokazat ćemo vam kako lagano proći kroz tjedan bez glutena. Prvo, izaberite dan u tjednu koji želite. Zatim, kliknite na željeno doba dana i naša...
Bezglutenska kuhinja
Ako se prebacujete na bezglutensku prehranu, nabaviti hranu bez glutena je pola bitke – druga polovica je sprječavanje unakrsne kontaminacije glutenom u domu, a posebno...