Bezglutenski Muesli
Svijet proizvoda Bezglutenski život
Bogati, bezglutenski muesli savršen su izbor za zdravi i uravnoteženi doručak. Evo nekoliko nutricionističkih savjeta od nas o ovom sjajnom načinu da započnete svoj dan!
Ujutro, muesli brzo budi tijelo, opskrbljava vas ugljikohidratima i pruži energiju za cijeli dan. Za sve nas koji ne možemo jesti pšenicu i slične namirnice, postoji mnoštvo alternativnih i ukusnih bezglutenskih opcija za zdravi doručak.
Moćan Doručak
Bilo da ga jedete s mlijekom ili jogurtom, bezglutenski doručak s voćem i orašastim plodovima ukusan je početak dana koji vam također pruža energiju. Muesli ne samo da vas dugo drži sitima i održava stabilnu razinu glukoze, već nudi i idealnu kombinaciju lako probavljivih proteina te puno vitamina, minerala i elemenata u tragovima, kao i vlakana važnih za probavu.
Osnova: Bezglutenske Žitarice
Osnova mueslija je mješavina žitarica koju možete kupiti gotovu u trgovini ili pripremiti sami. Bezglutenske žitarice, bilo u obliku žitarica ili napuhanih žitarica, opskrbljuju tijelo mnogim važnim hranjivim tvarima:
- Amarant: esencijalne masne kiseline, poput alfa-linolenske kiseline
- Pahuljice soje: niskog sadržaja ugljikohidrata i vrlo visokih proteina
- Pahuljice heljde: bogate mineralima poput magnezija, željeza i cinka
- Pahuljice riže i kukuruza: bogate vlaknima i B-vitaminima
- Bezglutenske kukuruzne pahuljice: gotovo bez masti i niskokalorične
Savjeti za dodatak vlaknima
Naši proizvodi bogati su vlaknima bez glutena – ne samo za zdrav doručak – imaju zelenu vrpcu i oznaku “+ Vlakna”.
Više okusa: Sjemenke, Orašasti Plodovi i Voće
Sjemenke i orašasti plodovi opskrbljuju tijelo velikim količinama nezasićenih masnih kiselina, minerala (kao što su magnezij, kalcij i bakar) te vitamina B i E. Imate mnogo opcija: lanene sjemenke, sjemenke suncokreta, sjemenke bundeve, bademe, indijski oraščić i orahe.
Kombiniranjem ovih sastojaka sa svježim, sezonskim voćem možete stvoriti širok spektar različitih okusa.
Zdravstvena Prednost: Voće i bobice sadrže puno vitamina i minerala, kao i sekundarnih biljnih spojeva s antibakterijskim učinkom.
Čak i sušeno voće odlično se slaže s bezglutenskim mueslijem. Osim toga, dobar je izvor kalija i bogat je vlaknima. Ako patite od celijakije, pobrinite se da ne koristite sušeno voće u kojem je korišteno brašno.
Na vrhu: Mlijeko i Jogurt
Bezglutenski muesli odlično se slaže s mlijekom, jogurtom ili svježim sirom. Čak i ako imate intoleranciju na laktozu, možete koristiti proizvode bez laktoze ili se odlučiti za biljne alternative napravljene od soje, riže ili badema.
Muesli u Različitim Varijantama
Dobra stvar kod mueslija je što možete neprekidno mijenjati sastojke (npr. dodavati cimet ili vaniliju za isprobavanje novih okusa). Za one koji vole toplu hranu, žitarice se mogu pripremiti kao zasitan kašasti obrok s dodatkom svježeg voća.
Mnogo više primamljivih recepata za ukusne varijacije mueslija možete pronaći na našoj platformi za bezglutenske recepte.
